Ẩm thực Việt, Văn Hóa ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Thứ Hai, 15 tháng 10, 2012

Gà rán tẩm mật ong thơm ngon

Written By ptht on Thứ Hai, 15 tháng 10, 2012 | 08:36

Hương vị thơm ngon của món gà sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Nguyên liệu:

- Gà ta: 1 kg
- Ngũ vị hương: 2 gói
- Gừng: 1 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Dầu hào: 3 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa cà phê
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Cách làm:

Bước 1: Gà ta làm sạch lọc riêng từng phần rồi xếp vào nồi.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Bước 2: Gừng, hành bóc vỏ, đập dập. Pha một bát nước lọc với hành khô, gừng tươi cùng ½ gói ngũ vị hương.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Bước 3: Đổ vào nồi nước gà và luộc chín rồi vớt ra để khô.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Bước 4: Chặt miếng vừa ăn.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Bước 5: Cho 3 thìa cà phê dầu hào vào.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Cùng 1 thìa cà phê mật ong.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Sau đó trộn tiếp 1 gói ngũ vị hương vào rồi đảo đều.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Bước 6: Đổ một ít dầu ăn lên chảo rán vàng các mặt. Khi gà chín gắp ra đĩa chấm với tương ớt.
Gà rán tẩm mật ong thơm ngon
Nhìn thật hấp dẫn phải không bạn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Hải Linh(Eva)

Đăng nhận xét

linhtuty