Giản dị, dân dã nhưng hoa bí xào tỏi lại rất ngon và hấp dẫn. Một mon an ngon bạn không thể bỏ qua đâu đấy.
Nguyên liệu:
- Hoa bí
- Tỏi
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Hoa bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ già ở cuống hoa, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi cho hoa vào trụng sơ.
Bước 2: Vớt hoa ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để hoa giữ được màu sắc đẹp, đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 3: Tỏi bóc vỏ đập dập.
Bước 4: Đợi dầu ăn nóng già mới cho tỏi vào phi thơm. Sau đó trút hoa bí vào xào to lửa, nêm nếm lượng hạt nêm sao cho vừa miệng.
Bước 5: Hoa bí xào tỏi rất nhanh chín, lại đã được trụng qua 1 lượt nước sôi nên các bạn chỉ cần đảo nhanh tay ít phút rồi tắt bếp nhé.
Chúc các bạn thành công!
Hà Ly(Eva)
Thứ Sáu, 16 tháng 11, 2012
Home
»
Đặc sản miền Nam
» Bài đang xem
Ngon cơm với hoa bí xào tỏi
Written By ptht on Thứ Sáu, 16 tháng 11, 2012 | 05:50
Linhtuty:Ai không có mục đích thì không thể thấy niềm vui trong trong bất kỳ công việc gì. Cần nhớ chúng ta tồn tại để làm gì và chúng ta đang cố đạt tới cái gì
Kết nối:....
Bài Liên Quan
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Đăng nhận xét