Ẩm thực Việt, Văn Hóa ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Thứ Sáu, 1 tháng 3, 2013

Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần

Written By ptht on Thứ Sáu, 1 tháng 3, 2013 | 05:24

Cuối tuần làm món bún cuốn tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé! Thêm món ngon này vào thực đơn cuối tuần nhé.

Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Món bún cuốn tôm thịt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn rất nhiều.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc: 100 g
- Tôm: 200 g
- Trứng gà: 1-2 quả
- Bánh tráng gói: 1 gói
- Bún: 200 g
- Rau diếp, kinh giới, húng
- Chanh tươi: 1 quả
- Tỏi: 1 quả
- Mắm ngon
- Ớt
- Đường
- Mì chính
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt cắt miếng nhỏ dùng pha mắm chua ngọt.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Bước 2: Tôm thịt rửa sạch. Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ cắt đôi tôm theo chiều dọc. Thịt luộc chín thái miếng nhỏ, dài.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Bước 3: Trứng gà tráng mỏng cắt miếng nhỏ thành sợi.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Bước 4: Trải một miếng bánh tráng trên mặt phẳng. Đặt rau diếp, rau thơm, kinh giới đã rửa sạch lên, gói lại.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Bước 5: Đặt một ít bún lên, xếp trứng, thịt tiếp theo rồi cuộn lại. Sau đó đặt tôm vào cuộn tiếp.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.
Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần
Nhìn không chỉ ngon mà hấp dẫn nữa phải không bạn. Bún cuốn tôm thịt chấm mắm chua ngọt đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Chúc bạn ngon miệng với bún cuốn tôm thịt!

Hương Quý(Eva)

Đăng nhận xét

linhtuty